Overslaan naar inhoud

Een à volonté formule met een ruim aanbod


Als traiteur is Vishandel Vanzegbroeck reeds vele jaren een gekende waarde op tal van school, bedrijfs- en personeelsfeesten, als ook op communiefeesten. Door onze jaren ervaring die we hebben opgebouwd met dit type catering, kunnen wij groepen van 50 tot 2000 personen aan in een “à volonté” formule.

Dit houdt in dat wij zelf met een buffet keuken (ovens en warmhoudkasten) tot bij de klant komen, en mits een correct afgesproken deadline (1 week op voorhand): een “win-win” generen voor de klant (school / sportvereniging / bedrijf).

Wij bieden voor grote groep de mogelijkheid aan om een rendement van 100% op food te genereren.

Al onze pasta’s zijn huisgemaakt en van een zeer hoge kwaliteit . Wij zullen nooit gaan budgetteren op minderwaardige producten. De buffetten worden in samenspraak met de klant opgesteld , alsook de keuze tussen aanbod pasta’s. Voor communies kunnen wij ook ovens voorzien. De bain-maries en het buffetmateriaal worden gratis door ons voorzien.

Keuze uit:

  • Lasagne Bolognaise (vlees)
  • Lasagne met Zalm (vis)
  • Penne met Scampi Kreeftensaus (+ 2,00 p.p)
  • Macaroni met Kaas en Hesp
  • Spaghetti Bolognaise
  • Vegetarische Lasagne
  • Noedels Royal (Bami goreng)
  • Aziatische pasta Kip/curry

Uit bovenstaande pasta’s kan een keuze gemaakt worden tussen 4 verschillende soorten voor 250 personen. Wij rekenen 800 gr. pasta per volwassenen, 400 gr. per kind.

Aan de hand van het aantal personen hanteren wij volgende prijzen:

  • Groepen < 100 pers.: € 22,50 / p.p.
  • 200 tot 300 pers.: € 16,00 / p.p.
  • 300 tot 500 pers.: € 15,00 / p.p.
  • * Kinderen: € 7,50 / p.p.

De bovenvermelde prijzen zijn exclusief btw en enkel geldig wanneer we werken met een enkele shift van maximaal 1u30min. Een professionele oven en shaving dishes (warmhoud toestellen) worden door ons gratis ter beschikking gesteld vanaf 300 personen. Om alle gerechten optimaal opgediend te krijgen, kan er een professionele kok voorzien worden (prijs op aanvraag) bij feesten vanaf 300 personen.

Referenties schoolfeesten: HDC-college Leuven, HHH-instituut Heverlee , HHH -Tervuren, HHH-Woluwe, Abdijschool Linden, TerBank school, De Kraal Herent,…

Bedrijfs- en pastafeesten: VWR, JSR Micro, AG Insurance, Cegeka, KBC, ACLVB, …